Café Especialidad Port Moka - Café Colombia Pink Bourbon Finca El Danubio (SCA 90) - Café en Grano Arábica 100% Tueste Natural

Orígenes del Café Especialidad Port Moka Colombia de Batalla Cafés

En Batalla Cafés queremos que cada sorbo de café sea una experiencia sensorial única, es por eso que la Finca El Danubio, donde se cultiva el Café de Especialidad Port Moka Café Colombia Pink Bourbon reúne las condiciones perfectas para producir este fragante y dulce Café en Grano Arábica 100%.

Nuestro Café Especialidad Port Moka - Café Colombia Pink Bourbon se cultiva a 1600 metros de altitud en Vereda (aldea) Corinto en el municipio de Acevedo, en el departamento de Huila, situación geográfica idónea para un cultivo y cuidado ideales.

Café en Grano de Tueste Natural Arábica 100%

La recolección manual y tueste natural hacen del Café Especialidad Colombia de variedad Bourbon Rosado toda una experiencia singular y llena de sabor a la taza. Es por eso que en Batalla Cafés seguimos cultivando y conreando sabores únicos para satisfacer los paladares más exigentes.

Tabla de valores del Café Especialidad Colombia Pink Bourbon Finca El Danubio

País: Colombia

Región: Huila, Corinto en el municipio de Acevedo

Variedades: Bourbon Rosado

Proceso: Lavado

Altitud: 1600 m

Cosecha: Principal (octubre a diciembre) / Mitaca (mayo a junio)

Finca El Danubio es propiedad de José Ortiz. Fue adquirida en 1993 a través de una compra. Esta finca se encuentra en 1,650 MASL, tiene 20,000 cafetos plantados y está ubicada en la Vereda (aldea) Corinto en el municipio de Acevedo, en el departamento de Huila.

El café es recogido a mano únicamente seleccionando los granos maduros, posteriormente se despulpa y es fermentado por 36 horas para luego ser secado.

El departamento de Huila está ubicado en el suroeste del país, su capital es Neiva, situada en La región andina, es una hermosa y gran atracción turística que cuenta con hermosos paisajes, aguas termales y hermosas montañas de café.

El café Huila se caracteriza por notas dulces, buena acidez y fragancia intensa, sus perfiles de copa se derivan de climas y zonas geográficas.

Factores de la región. El café del Huila es uno de los cafés regionales más reconocidos en Colombia. Por su consistencia en la taza durante todo el año.